האם טבעונות בריאה?

  • כן.
  • לפי האגודה האמריקאית לתזונה, "תפריטים צמחוניים, כולל טבעוניים, המתוכננים כהלכה, הם בריאים, מספקים מבחינה תזונתית, ועשויים להביא לתועלת בריאותית במניעה וטיפול במחלות מסויימות".
  • הראיות מצביעות על כך שמוצרים מהחי מזיקים לבריאות בני-אדם.
  • מזון שלם מהצומח מביא לבריאות מיטבית.

סימוכין

  1. Position of the American Dietetic Association: Vegetarian Diets
  2. The China Study